为做好2021年秋季学期学校食品安全工作，现场查看县区属地监管责任落实及学校食堂“4d ”食品安全管理体系建设工作开展情况，8月30日，市局党组成员、副局长孙思权带领餐饮监管科一行，对临沭县、河东区、兰山区的8所学校（幼儿园）食堂进行了现场检查。
每到一处，孙思权都对学校食堂的原料采购、食品安全保障措施、从业人员健康证明、环境卫生等情况进行仔细检查，并详细了解校领导陪餐制度、食堂从业人员食品安全知识培训、“4d ”食品安全管理体系建设等工作情况。孙思权指出，校园食品安全责任大于天，县区市场监管部门要按照市局关于开展2021年全省学校秋季学期食品安全监督检查工作部署要求，会同教育部门认真做好学校食堂风险隐患排查工作，齐心协力抓好秋季学校食堂食品安全监管工作。要督促学校开展全面自查，列出问题清单，对存在的食品安全问题隐患进行限期整改，并形成自查报告。要对辖区内所有学校食堂进行全覆盖检查，对违法违规行为要坚持“零容忍”，保持高压态势，对涉嫌犯罪的坚决移交司法机关，对违法行为要严格依法查处，坚决落实“处罚到人”的规定。同时，各县区要全面深入扎实推进学校食堂“4d ” 管理体系建设，提升学校食堂食品安全保障水平。
